paní Romance odstartuje tento týden s obvyklým úderem do Sydney Harbor.
Vypadá to jako okouzlující den na vodě dnes ráno – zejména pro tyto kajaky … pokud nejsou ztraceni nebo v silném proudu … to by nebylo moc legrace.
Každopádně jsem šťastnější než kterýkoli jednotlivec, protože jsem stále v posteli! Vyhrát!
Rozhodl jsem se dnes večer vyrobit svůj podpisový dezert: individuální lepek bezplatný bez-pečení Raspberry Cheesecakes. Jsou velmi snadné a od začátku do konce neberou mnohem více než 10 minut.
Zde je náš výsledný příspěvek receptu na mé bezlepkové bez-pečení okamžitých tvarohových koláčů.
Tento týden se podíváme zpět na naši cestu do Itálie. Náš příspěvek na našem životně důležitém průvodci po Sieně je epický, ale velmi uspokojivý psát. Je to jako být tam znovu, když se začneme dívat skrz všechny obrázky, které tam máme. Je to opravdu zvláštní místo.
Toto je fotografie Sieny Piazza del Campo – největšího středověkého náměstí na světě. To je neuvěřitelné.
Maminka a sestra paní Romance jsou ve městě. Dohámeme je na projektu Paramount Coffee na místo oběda. Káva je dobrá, ale jídlo …
Sestra paní R má masa vafle – mistrovské dílo vepřového masa, Kewpie Mayo (které miluje) a grilovací omáčka. Říká, že je tu příliš mnoho grilování, ale jinak je to vynikající.
Paní R má úžasně vypadající avokádo a vejce na toastu a její máma jde na kuřecí salát.
Já – na druhé straně – nemůžu odolat Elvisovi na Kubě. Je to hora vepřové beder, slaniny, švýcarského sýra, kimchi, okurky a masivního cibule s Kewpie Mayo na ohromujícím toastu typu brioche.
Je to chutné a epické, ale opravdu nevím, proč se to na Kubě nazývá Elvis. Kewpie Mayo je Japonec, kimchi je korejský a nemyslím si, že slanina, vepřové nebo švýcarské sýr je kubánský … možná by to Elvis jedl, kdyby šel na Kubu?
Podle populární poptávky konečně zveřejníme tajemství našeho podpisu. Světla srdce jsou projektem pro kutily, který se nám podařilo dokončit (bez argumentace nebo tak něco!). Milujeme to, ale doufejme, že teď uvidíme mnohem víc jako náš!
Zde je náš návod, jak se objevit vlastní světla srdce!
Zamířím k našemu místnímu květinářství, Pearsonovi, pro některé květiny pro paní R. se nedávno chovala velmi dobře, takže si myslím, že by měla mít léčbu [Flinches čeká na facku].
Když se všichni připravujeme na Valentýn, takže náš květinářství se roztřídí veškerou jeho zásoby. Místo přetéká květy.
Zpátky na základně se paní R zdá být docela potěšena tím, co jsem si vybral. Řekl bych vám, co jsou … ale ve škole jsem selhal latinu!
Dnes odpoledne se vracíme zpět k projektu Paramount Coffee na mnohem více oběd a na úžasný chat s výjimečně talentovanou Violou z ProjectsweetStuff.com.
Myslím, že toto je poslední věc v únorovém menu, kterou jsem z nějakého důvodu nezkoušel – takže tady jdu! Měkké shell krab po dítě s červenou zelí! Je to fantastické!
Dnes večer zamíříme do Hilton Sydney. Jejich střešní bar – Zeta Bar – máme mediální noc před zahájením jejich pozoruhodné kampaně arabských nocí.
Každý pátek od 14. února do konce března bude Zeta Bar přeměněn na arabskou oázu. Nemyslím si, že velbloudi jsou tu, aby zůstali!
Dnes večer je tu také pozoruhodná tanečnice žaludku. Zeta Bar vypadá mimořádně s perskými koberečky všude, personálem v úžasných kostýmech, nábytek je ve stylu na Středním východě/severoafrické a jídlo a nápoje, které používají, jsou lahodně exotické.
Myslím, že se sem vrátím v pátek příští týden!
Koktejly jsou zde opravdu chutné. Mají věci jako tisíc a jednu noc – tanqueray gin, šafrán naplněný sherry, sladký vermut a dotek meruňky – a marakšinový sako – data, Ron Zacapa Rum, Don Julio Reposado tequila, Johnnie Walker Gold Scotch and Chocolate a čokoláda Bitters podávaný v měděném poháru.
Velmi cool!
Dnes prozkoumáme svět růžového vína. Stává se velmi populární – zejména v těchto horkých australských letních měsících. Paní Romance zachytila tento pozoruhodný výstřel z každé poslední kapky domaine de St Antoine, který jsme našli v našem místním obchodě s bílým vínem.
Tady je naše bílé víno měsíce: Rosé je nová bílá.
Náš kryt ampersand polštář z ilovelinen.com.au dorazil. Zamilovali jsme se do toho, když jsme viděli Nikkiho z stylingyou.com.au, takže jsme museli mít jednu z našich vlastních!
V supermarketu dnes ráno jsem to spatřil. Je to nový tvar těstovin, o kterém jsem předtím neslyšel. Je tu něco o slova „loket“, které mě nezasáhne jako obzvláště italsky. Nebo apetizovat buď!
Paní Romance a já dnes odpoledne vyrazíme na procházku Surry Hills. Narazíme na Brooklyn Hide Bagel Cafe a zastavíme se na kousnutí. Slyšel jsem o tomto místě smíšené recenze, ale negativy opravdu nevidím jako obzvláště spravedlivé.
Můj dušený vepřový přepravovaný bagel je vynikající a uzeného lososa BA bez lepku bez lepkuGel je také úžasný. Myslím, že jsou trochu drahé – zejména proto, že jsou modelovány na newyorských bagelech, které jsou docela levné, ale v mém jsem se potěšil.
Po našich bagelech pokračujeme v Redfernu na svatební veletrh. Ano, už jsme manželé, ale je zajímavé vidět, jaké příslušenství a služby jsou k dispozici pro váš mnoho romantických dnů.
Mysleli jsme si, že tato fotografie také vyhovovala dnešnímu, co řekl, řekla příspěvek o tom, jak vytvořit romantické překvapení.
Opět chodíme domů parky a ulicemi Redfern a Surry Hills. Je to dnes vynikající den a tento pohled nám připomíná náš čas v jižní Kalifornii. Chybíš nám, San Diego!
Dnes večer jsme kolem místa našich přátel v Balmainu. Jsou to mimořádné hostitelé a jejich místo má velkolepý výhled na přístav Sydney. Paní Romance se usadí s lahodným šampaňským Moet et Chandon Rosé a já si užívám úžasného Howarda Park Rieslinga.
Je stěží neobvyklé věci našeho vína na špičkové věci: jsme s nikým jiným než St Paul White Wine Saint. Tady je to, co musí říci v našem bílém víně měsíce po postupu o Rieslingu.
Dnes ráno jsme v režimu obnovy. St. Paul a jeho okouzlující manželka Sarah se o nás včera v noci starali, že vyvoláváme jedinou věc, která nás může přitáhnout zpět k pocitu člověka: čínský yum cha! Toto je v Palace Yum Cha v Pitt Street a je to docela dobré.
To, co zde nevidíte, je dušená čínská brokolice, kterou jsme si objednali. Je to proto, že jsme je požádali, aby to vzali zpět. Když dorazilo, byli jsme šokováni, když jsme viděli razítko servírky v sekci naší karty 9,95 $. 9,95 $? Pro brokolici? Nemyslím si to.
Každopádně, pokud se někde díváte, tady je náš příspěvek o tom, kde najít dobrý yum cha v Sydney.
Dnes odpoledne chytíme vlak do Milsons. Setkáváme se s našimi úžasnými kamarády a jejich malé dítě Henry. Je to jen o nejlepším dnešním dnem v Sydney. Park v Milsons Point je docela zaneprázdněn tímto Arvo, ale výhledy a ohromující park se svými stromy a blízkost k vodě jsou úžasné místo pro strávení neděle.
Jak jsi strávil neděli?
Obrázky pana a paní Romance pomocí Instagramu: @Mrandmrsromance, @Hairromance a samozřejmě @angrybastard!